Escargots au court-bouillon

Escargots court-bouillonnés au vin blanc et préparés avec du vin blanc, des carottes, des oignons, du céleri, du thym, du laurier, des clous de girofle, du gros sel et du poivre.

• Poids net égouttés : 105g (36 escargots) et 195g (60 escargots)
• Allergènes : Escargots, vin blanc, céleri
• Colorants ou arômes : aucun
• Conditionnement : bocal de 36 escargots ou 60 escargots
• Ingrédients : escargots, eau, vin blanc, carottes, céleri, oignons, gros sel, poivre, thym, laurier, clous de girofle

Conseils de préparation :

• Les escargots au court-bouillon constituent une excellente base pour de nombreuses recettes.
• Égoutter sans rincer, puis accommoder selon vos envies :
  • pour garnir des coquilles ou des croquilles (biscuits croquants comestibles),
  • accompagnés d’un beurre d’escargot,
  • pour des feuilletés, cassolettes, brochettes, etc.

Origine : France 100 % savoir-faire Côte-d’Or